Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW setzt an den Versorgungsstrukturen an
Gesund leben ist für viele Menschen erstrebenswert. Hierzu gehört auch eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Ältere Menschen sind eine wichtige Zielgruppe in unserem Land, da die Bevölkerung immer älter aber auch mehr wird. Schon 2050 wird jede:r Dritte in Deutschland über 60 Jahre alt sein.
Was und wie viel gegessen und getrunken wird, ist sehr unterschiedlich. Obwohl ein Großteil der älteren Bevölkerung übergewichtig oder sogar adipös ist, sind Mangelernährung und eine schlechte Versorgung mit lebensnotwendigen Nährstoffen ein Thema. Daher ist eine gesunde Ernährung – gerade im Alter – wichtig. Essen bedeutet Genuss und Lebensqualität, die es so lange wie möglich zu erhalten gilt. Ziele der Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW sind:
- Verbesserung der Qualität der Verpflegungsangebote in Senioreneinrichtungen und mobilen Menüdiensten (z. B. Essen auf Rädern)
- Verbesserung der Ernährung von Senior:innen, die sich zu Hause selbst versorgen oder von Angehörigen unterstützt werden
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW ist Ihre Ansprechpartnerin für alle Fragen rund um eine seniorengerechte und gesundheitsfördernde Ernährung.

(Foto: Verbraucherzentrale NRW)