Informationen für Senior:innen und Angehörige

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Richtig essen und trinken: Was sich im Alter ändert

Mit dem Alter verändert sich der Körper und das Geschmacksempfinden und Durstgefühl nehmen ab. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie sich den Genuss am Essen und Trinken lange erhalten können.

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Bewegt und fit im Alter

Gesundheitsfördernde Ernährung und Bewegung gehören zusammen und sind in jedem Alter wichtig. Ob wandern, walken, tanzen oder Krafttraining: Bewegung tut Körper und Seele gut und hilft bis ins hohe Alter gesund und mobil zu bleiben.

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Verbraucherzentrale NRW

Rezepte zum Nachkochen

Herzhafte Kartoffelwaffeln, Gemüselasagne oder Rauchaufstrich - Hier finden Sie leckere Rezeptideen zum Ausprobieren und Genießen für Senioreneinrichtungen oder für zu Hause.

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Senioren sitzen und trinken aus den großen Tassen

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Trinken im Alter: Wie viel ist gesund?

Wer genug trinkt, kann besser denken und sich besser konzentrieren. Aber wie viel Trinken ist eigentlich gesund?

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Senioren aus Asien kochen zusammen in der Küche gesund

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Gemüse und Obst – jeden Tag wichtig

Gemüse und Obst schmecken gut und sind wichtig für die körperliche Gesundheit. Hier erfahren Sie, wie viel Sie nach der Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung täglich essen sollten.

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Erbsen, Bohnen, Linsen: Tipps rund um Hülsenfrüchte

Ihr Image als "Arme-Leute-Essen" haben Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen oder Linsen durch die Verwendung in der veganen und vegetarischen Ernährung sowie in der Gourmetküche längst abgelegt. Zudem sind sie sehr nährstoffreiche und hochwertige Nahrungsmittel.

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Mangelernährung - frühzeitig erkennen und handeln

Viele Senior:innen essen und trinken zu wenig oder nicht ausgewogen, sodass es zu einer Gewichtsabnahme und zu einem Abbau der Muskelmasse kommt. Lässt in Folge auch die Kraft nach, wird häufig von einer „Altersschwäche“ gesprochen, was die Erkennung einer Mangelernährung erschwert.

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Hähnchenkeule mit Kartoffelschaum, Linsencreme und Tomatensugo in pürierter Kostform

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Kau- und Schluckstörungen

Wenn Probleme beim Kauen und/oder Schlucken vorliegen, kann das Essen zur Qual werden. Doch mit der richtigen Lebensmittelauswahl oder einer Anpassung der Konsistenz der Speisen kann eine genussvolle und abwechslungsreiche Ernährung gelingen.

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Essen und Trinken bei Demenz – Informationen für die häusliche Pflege

In Deutschland sind rund 1,6 Millionen Menschen an Demenz erkrankt. Eine Demenz ist weitaus mehr als eine Gedächtnisstörung. Sie kann sich auf das Verhalten und die Persönlichkeit auswirken und auch die Ernährung in unterschiedlichen Formen beeinträchtigen.

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Listerien und Listeriose: So schützen Sie sich vor den Bakterien

Listerien sind Lebensmittelkeime, die vor allem für Schwangere, Neugeborene, ältere und kranke Personen gefährlich sein können. So kann man sich schützen.

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Ein älterer Herr hält den Schild "Ernährung für Senioren"

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Informationen zu Ernährung und Lebensmitteln von anderen Organisationen

Hier finden Sie Links zu anderen Organisationen mit vertrauenswürdigen Informationen für Senior:innen rund um das Essen, Trinken und Lebensmittel.

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Zwei Glasschalen mit fertig zubereitetem Essen

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Essen auf Rädern: Auswahlkriterien für einen mobilen Menüdienst

Mit den Vor- und Nachteilen eines (täglichen) Menüdienstes sollten sich potentielle Interessenten beizeiten und nicht erst in akuter Notlage beschäftigen.

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Mundgesundheit im Alter

Ernährung und Mundgesundheit hängen eng miteinander zusammen und beeinflussen sich wechselseitig. Eine gute Mundgesundheit ermöglicht ein genussvolles Essen und Trinken, Wohlbefinden und Teilhabe am Leben.

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Beipackzettel des Medikamentes: Wechselwirkungen

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Tabletten, Tropfen & Co - "vertragen" die sich mit dem Essen?

Nahrungsmittel, Getränke oder Nahrungsergänzungen können die Wirksamkeit bestimmter Arzneimittel beeinflussen. Darauf sollten Sie achten.

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Wechselwirkungen: Nahrungsergänzungsmittel mit Medikamenten

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Wechselwirkungen mit Medikamenten

Nahrungsergänzungsmittel können in Wechselwirkung mit Medikamenten treten. Deren Wirkung kann dadurch verstärkt oder verringert werden. Vorher informieren schützt.

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Weitergehende Informationen zum Thema Pflege

Eine Tochter sitzt mit ihrem Vater auf dem Sofa und sie blicken gemeinsam auf ein Smartphone.

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Gesundheit & Pflege

Ihre Angehörigen benötigen Hilfe oder eine Pflegeleistung und Sie suchen dazu Informationen? Hier finden Sie Informationen zu Hilfen im eigenen Wohnumfeld und zu den Leistungen der Pflege.

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Pflegewegweiser – Infos per Telefon und Chat

Nachlassende Kräfte, Unfall, Krankheit – Betroffene und ihre Angehörige wissen oft nicht, an wen sie sich in einem solchen Ernstfall wenden sollen. Beim Pflegewegweiser NRW erhalten Sie einen Überblick über Beratungs- und Hilfsangebote. Auf Wunsch auch im Austausch per Telefon und Chat.

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