Veranstaltungen für Anbietende von "Essen auf Rädern"

Stand:
Gesundes Essen auf Rädern: Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW unterstützt Anbietende bei der Optimierung der Verpflegung für Senior:innen.
Zwei Glasschalen mit fertig zubereitetem Essen
Off

Essen auf Rädern mit Mehrweggeschirr – Online-Veranstaltung am 28.08.2024

Mit der 2023 eingeführten Mehrwegangebotspflicht sollen weniger Einwegverpackungen für Essen und Trinken zum Mitnehmen bzw. Beliefern verbraucht werden. Denn: Einwegplastik und Aluminiumverpackungen belasten die Umwelt.
Wie sieht es im Bereich „Essen auf Rädern“ für Senior:innen aus? Wie ist die Gesetzeslage? Wie schädlich sind die häufig eingesetzten Aluminiumverpackungen für die Gesundheit? Welche Alternativen gibt es? Und wie lässt sich eine Umstellung auf Mehrweggeschirr in der Praxis umsetzen?
 
Mit diesen Fragen möchten wir uns in einer Online-Veranstaltung am Mittwoch, 28.08.2024 von 09.30 - 11.00 Uhr beschäftigen und laden Sie herzlich ein.
 
Philip Heldt von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen erläutert Hintergründe zur Mehrwegangebotspflicht sowie Vor- und Nachteile von Verpackungsmaterialien für Umwelt und Gesundheit.
 
Das Wohn- und Servicezentrum Mildstedt der AWO Pflege Schleswig-Holstein beliefert das Essen in Mehrwegverpackungen. In der Veranstaltung teilt Einrichtungsleiter Thomas Schella seine Erfahrungen.

Die Veranstaltung findet online via Zoom statt und richtet sich an Anbietende von „Essen auf Rädern“. Die Teilnahme ist kostenfrei.

Zur Anmeldung

 

Auftaktveranstaltung für Anbietende von "Essen auf Räder" in NRW am 15.05.2024

Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW (VSE) unterstützt Anbietende von „Essen auf Rädern“ dabei, die Bedürfnisse und die Qualität der Verpflegung für ältere Menschen zu verbessern. Am Mittwoch, 15. Mai 2024 fand eine Informations- und Austauschveranstaltung statt, zu der alle Interessierten herzlich eingeladen waren.

Was war Thema der Veranstaltung?
Die VSE stellte ihren Auftrag und ihre Aufgaben vor und rückte dabei die Anbietenden von „Essen auf Rädern“ in den Fokus. Die Veranstaltung bot eine Plattform für den Austausch, bei dem auch Anregungen und Wünsche bezüglich der Unterstützungsbedarfe diskutiert wurden, die die Vernetzungsstelle im Rahmen ihrer zu planenden Maßnahmen 2024 aufnimmt. Ein Vortrag zu den guten Gründen für eine Weiterentwicklung der Seniorenernährung und der Fachaustausch zu den wesentlichen Themen, die den Anbietenden „auf den Nägeln brennen“, spielten beim gemeinsamen Austausch eine Rolle.

Ein Schwerpunkt der Veranstaltung lag auf dem "Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ‚Essen auf Rädern‘ und in Senioreneinrichtungen" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Dabei stand der Dialog mit den Anbietenden und der DGE im Vordergrund.

Haben Sie Fragen? Oder wollen Sie wissen, welche Veranstaltungen die Vernetzungsstelle durchführt? Weitere Informationen finden Sie hier oder kontaktieren Sie uns!


Über IN FORM: IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de.

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